一起用餐吧3

韩国剧韩国2018

主演:尹斗俊,白珍熙

导演:崔圭植,郑亨健

 剧照

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更新时间:2024-05-17 00:18

详细剧情

  《一起吃饭吧3:Begins》讲述33岁、陷入低谷的具大英和原本一起开始用餐的李智雨(白珍熙 饰)重逢,共享20岁时的饮食和回忆,克服伤痛的故事,7月16日首播。

 长篇影评

 1 ) 但愿能美好

女主很小只,精明的小秘书类型,和男主是初恋,可惜,错过了告白,分别14年。长情的女主哦,养着男主喜欢的狗狗,男主换了几个女朋友,还很受伤。两人曾有误会,又终于遇见,本来是缘分已到的感觉,可是,偏偏此剧不讲两人恋爱,总是各种吃吃吃,吃的时候超级默契啊有木有!唉……观众各种呼喊,在一起在一起,终究没有明示。有些遗憾,不过……这才是真实的生活,不是吗?爱而不得的爱情,或好事多磨的剧情,总要经历曲折,才能收获美好。但愿男主服完兵役拍完幸福结局。

 2 ) 请回答2004之八 当知当觉

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一起吃饭吧第三季 请回答2004

第八餐 当知当觉

关心则乱,每个在意的人,都会不同程度地判断失误,辛苦疲惫的李智雨就是一例。在她的人生中,也许再也没有遇到如同具大英那样真心的朋友,这也是她无法忘记他的原因之一。在得知真相之后,李智雨陷入了抱歉又心痛的漩涡之中。与第七集类似,本集仍然抱持一贯地过去与现在对比的状态,但在美食方面则有所调整。尤其在过去的美食部分,提供的是一次完整的饮食营销推广活动,虽然还不那么成功,但总算迈出了第一步:

◆2004 美食

在过去的回忆里,具大英与足球同好会的同学们一起迎来了大同祭。在日韩剧当中,所谓某某祭,相当于以某主题或是名份,搞一次活动。在活动当日,全校师生均放假参与活动,可以制作某主题屋,也可以公开出售各类商品,提供各种咨询服务,只要合理合法合规,有社团或班级特色即可。

在2004年的大同祭上,具大英和熟悉的人们一起吃过那么多顿饭,终于到了归集的时候。所以,他和他们在过往岁月里来了一次大总结。实际上,这也是为2018年重聚的老同学和好朋友再合作从事饮食生意,埋下了伏笔:

早在2004年,李瑞妍就曾以经营学专业在读生的身份,参与并策划小吃摊,收效明显,那么在2018年,已有多年营销经验的李瑞妍在跻身饮食业之后,何愁没有办法开展业务?她的实力和水准都在于营销,关于饮食营销,她可一点都不陌生。

以下关注2004年大同祭当时,足球同好会提供的菜单:


主菜

○泡菜饼

○豆腐泡菜

○炒猪肉

○鱼饼汤

饮料

○啤酒


最有意思的是,前两样是李智雨提出的,后两样是裴炳三提出来的,炒猪肉和鱼饼汤是他喜欢的下酒菜。在李智雨看来,这是她最有把握的两样菜,虽然豆腐泡菜,泡菜饼的混合方法,她还没那么有把握,但是煎炸泡菜饼的手艺,她可是一流。关于豆腐泡菜,就,为筹集大量泡菜,李智雨只得打电话回家,请妈妈再送泡菜过来,理由是最近消耗特别快,都要吃完了。对李智雨的这种热心,李瑞妍心里有数,看在眼里,只是无精打采地问问,因为她感冒了,根本没力气管别的。

安排这样简单的菜单,有这样跃跃欲试的大厨,生意究竟如何?

看情况,不太好。就如具大英所见,别处都是人气满满,可是他们这里却没什么人。后来,还是李智雨电话联系自家姐妹李瑞妍,这才算找来了解决问题的人。当时正在经营专业学习的李瑞妍带来了当时非常流行的4P营销理念,总算是把小吃摊的人气提高了一些。

这里需要专门解释的是4P营销:


Product→即为产品。在李瑞妍看来,既然推出的菜单都是家常菜,食材早已做好准备,也没什么特别新奇好吃的东西,那就必须在其他项目上多下功夫,才有办法赢得更多顾客。

Place→关于贩卖场所。由于大同祭这样的活动是在校内,小吃摊的地点也是固定的,那么贩卖场所方面也没什么能改进的地方。

Price→即为价格。在李瑞妍看来,如果没办法在产品和卖场上下功夫,就要在后两项多下功夫。对于校园祭小吃摊来说,最重要的是价格。可参照超市定价策略,把菜单后的价格都改为90元结尾的,这样一来,爱美食的女同学就会觉得价格实惠,赶紧过来吃。所以,改菜单这事就交给了总是跟着她后面跑的金振锡。

Promotion→即为推广。究竟如何才能在小吃摊进行推广营销策略?精明的李瑞妍想出了让花美男出面的办法。她一眼就看出,四人众当中,唯有具大英最为帅气阳光健康可爱,如果这样的人在小吃摊跟前表演踢足球,那是最好的杂耍表演,所以,就在那个时候,具大英也去忙活开来。


除此之外,还有小吃摊提供的其他服务,比方说,让出身机械工科,话少会干活的裴炳三去给女同学免费修理坏掉的各种小家电。

李瑞妍的4P战略成功了没?

从人气和贩卖情况来看,都还不错,虽然之后因为天降大雨,校园祭各摊点无法正常营业,影响到了营业收入,但从组织、策划和执行力来看,李瑞妍堪称有头脑,有魄力,有手腕的优秀的营销人才。

在回家的路上,具大英叹息地着提到:

-收入就只有五千九百元(韩元)。

可是,这件事对他和他们来说,则是留下了美好的回忆。

那么,大同祭对于李智雨和具大英来说,究竟有什么样值得回忆的细节?别着忙,回忆还不少:

◇暖心举动

去各处转悠,查看情况时,刚好遇到糖果摊点,热情的具大英为李智雨买了粉色棉花糖,还开心分食糖絮,他坦然的样子,引得李智雨一阵脸红心跳。

2004年棉花糖的甜蜜让李智雨记忆到如今

这就是韩剧当中常被采用的棉花糖爱情场面,方便易拍又可爱,如果搭档男女演员形象合衬,效果会非常好。知名案例如宋慧教(宋慧乔)与赵寅成(赵仁成)在韩剧那冬(那年冬天风在吹)中的表现就是一例。现场花絮显示,宋和赵二位演员都觉得肉麻,边吃边笑场,现场最高兴的人就只有金导演一人,因为效果实在太好了。

在本剧当中,具大英热心又慷慨,不但买糖送人,还在众人围观来校园演出的歌手se7en(崔东旭)当时,帮忙扛起李智雨,就为方便她看人,让她心里非常开心。

PS 不提不知道,在2004年,se7en(崔东旭)和后来出现在校园中的RAIN(郑智薰)两位歌手正当红,正处于人气鼎盛时期。

◇细心送衣

下大雨时,帮忙搬东西的李智雨,衣服被淋湿了,由于那天穿的是白色T恤,白色衣物遇水后容易透光,引得在场男生侧目。当时只有具大英一人冲上前去,把她拉走,不让人看,还给她穿上自己的大号卫衣。贴心举动让李智雨心里感到温暖。

◇阻挡他人

在具大英电话找来从前的老同学帮忙照顾生意时,来人一眼就相中了李智雨,央求具大英帮忙打听,谁晓得具大英只是装作询问,根本没说这事,就把来人打发过去了,他的行动自然瞒不过总是不声不响在一旁观看的裴炳三。当裴炳三问他原因时,具大英只回答说:

-那家伙从高中时开始就是个脚踏两条船的花花公子。

-好像智雨这么纯真的孩子,第一次恋爱不应该跟这种家伙开始。

看,问题就在这里,不知不觉中,2004年时,具大英对李智雨就已经是一种感情深厚,拼命维护的关系,可是他自己都意识不到。凑巧身边的知情者裴炳三也是暗暗在意李智雨的人,所以同样表示赞同,这事儿也就被瞒住了。

什么?裴炳三在意李智雨吗?

当然。看他对李智雨正常讲话,眼看着她,目光灼灼,对其他人却只肯耳语,就连正常说话都不肯,就可以看出他的心意和在意。但这反常的举动,在旁人看来却是李智雨细心照顾带来的好结果,纷纷夸奖李智雨以后会是称职的护士,这误会可就大了。

无奈花季爱情总是来去匆匆,就在不断误解与探究当中,折损了继续的可能性,因此2004关于美食的记忆,留下的不仅是欢乐和遗憾,还有解释不清的情愫。

◆2018 美食

在本集当中,要厘清2018当下的美食,先要明确基本情况:那天,李智雨究竟为什么要接受邀请,跟具大英一起吃饭?

从第七集可知,因为特别关心李智雨,细心的具大英发现不对劲:

李智雨家门口出现一名中年妇女,衣着陈旧,打扮落时,正在开门,在他看来,也许是房东大妈,就没往心里去。没曾想后来在跟李瑞妍见面时,察觉到房东另有其人,马上明白情况不对,李智雨家可能有不明身份者闯入,于是急忙赶回,就把李瑞妍撇在一边,气得女方大喊大叫,但也没办法。

具大英究竟发现了什么?

其实也不难理解,如果不是房东,就不可能在独自居住的女性家门口徘徊,甚至有开门的举动,手里还拿着东西,这到底是什么人,难道是趁着夜色出来做坏事的人?

事实也确实如此,多亏好邻居具大英及时发现,并且竭力阻止,结果发现当时匆忙下楼的中年妇女竟然是由一名成年男子假扮的变装人。

…………

可是,就在具大英将此人扭送相关部门时,对方却说是被李智雨养的狗吓坏了,还认定抓他的人行为粗暴,对他使用暴力,勘验伤情以后,要对具大英提出告诉。

在第七集当中,李智雨由于气愤,别扭又心疼,还曾气到痛骂具大英:

-你干嘛要管我的事?

可是在本集当中,李智雨已经得知具大英的女友过世,自己之前都误会了他,不该说那么过分的话,内心感觉愧对具大英,当看到具大英被此人提出告诉,被索赔一千万(韩元),心里又特别不忍,甚至不惜上门赔罪,还帮对方按摩,没想到折返的具大英看到这一幕,坚决把李智雨拉走,不让她这么做。对照2004年的感情线索,在2018年,具大英对李智雨的感觉,其实并没有改变,还是和2004年一样:

关心,欣赏,喜欢,无法不在意,遇事总是奋不顾身地帮忙。

说到底,爱美食的具大英,在感情方面,一直都是后知后觉。

实际上,除开美食不谈,第七集最大的看点就在于变装男子被扭送后提告相关事件的反转:

在同事的提醒之下,李智雨上传自家附近的图片,开始上网求助,要求有类似遭遇的女性提供线索和真实依据,共同举报有异常行为的人。

具大英一直到了有关部门,遇到相关人员解释,才发现,原来他赶忙阻止并揭穿真实身份的人,竟是一名专门变装潜入独居女性家中窃取相关物品,用来做奇怪事情的惯犯。在李智雨的召集之下,有类似遭遇的受害女性纷纷提供线索,相关情况,还有被害人提供监控录下的视频作为证据,就这样,提告当然被取消,具大英的行为被定性为见义勇为。所以,这顿饭,是具大英的心意,被具大英和李智雨一致认定为让自己抬头的饭。

具大英究竟请李智雨吃了什么?说起来,这是一顿普通的饭,但在这二人看来,却是有意义的饭:

釜山风味拌粉条

话说,在夏天吃粉条,舒服,爽口又自在,是不错的选择,但这顿饭,对于二人来说却并非如此,这是他俩默契吃饭的佐证。

拌粉条要怎么吃?

◇李智雨和具大英这二位美食达人有办法:上菜之后,先要来两只空碗,将粉条盛入碗中,拌着吃。

注意:本次拌粉条上菜时,桌上除了拌粉条之外,转为粉条准备的豆芽等配菜,还有若干泡菜,如发酵到位的酸白菜,此外还配有清口的蔬菜,如洗干净的黄瓜和青阳椒,还有海鲜大虾等等。

◇在拌粉条过程中,先加入粉条和若干配菜,然后再倒入酱料,开始用筷子搅拌。

注意:搅拌过程中,将筷子竖起搅和,比夹起粉条搅拌更快,搅拌更为均匀。

具大英喜欢在大热天吃凉爽的食物

◇实际上,本次拌粉条的配菜大有说法。加入豆芽是为口感清爽,加胡萝卜丝则是为提味,口味微甜爽脆的粉条总是更好吃。

此处关注另一种吃法:吃过拌粉条之后,还可以再将未拌过的粉条盛入碗中,开始下一轮空口吃粉条加配菜的办法。粉条被裹入昆布,加上釜山特产的海藻,入口爽脆,特别有味道。

此处标记:海藻在韩剧中,常被译为:海菜。

注意:吃拌粉条,搭配酒水是直接开瓶饮用的烧酒。

吃过粉条之后还有什么配餐?

美食能够治愈心灵创伤

◇按照李智雨的吃法,在夏天里,粉条算作凉菜,吃过凉菜需吃热菜填补,于是二人还要了汤。

注意:此处上桌的是带煤气炉上桌的辣酱锅,锅内配有大葱、辣白菜和排骨等肉类,金针菇是生的放入,便于炖煮。

吃过凉菜,还有大碗热汤下肚,临了还能啃肉骨头,真是夏天绝美的风味啊。人生在世,释怀以后开心大吃的乐趣也就在此。

每一样食物都有最美味的时刻,如果错过那一刻,味道就会大打折扣。爱情需要时机,若是错过,就再也找不回来。在茶道中,也有类似术语,叫做一期一会,意为错过某一刻就再也无法回到的时光。在我们这个关于美食的故事里,李智雨对具大英的感情,就是这样错过以后无比惆怅的状态。在看到他的婚戒,还有他提到女友总是回避,黯然的神情,李智雨一直都放心不下,一方面被内心的道德感束缚,另一方面却又禁不住总是关注,在意,还想一起吃饭,这真是与美食休戚相关的烦恼。

在本集故事的最后,无比想念辣白菜面片汤的李瑞妍终于找到了她憧憬中的味道,对于她来说,面片汤象征着家庭的温暖和母亲对她的爱和关心,尽管是继母,但也是爱护她的母亲。在跟生母相见后生气回家的李瑞妍,伤心到狂吐不止,后来她惊讶地发现,总是找她麻烦,还经常使唤她的鲜于善,为她买到了她一直想吃的酸白菜面片汤。那一刻,一直宣称面片汤是她的“万灵药石”的李瑞妍,望着热汤流泪了。看,爱情和美食一样,美味正当时,必须确认心意,才能感受好味道。李瑞妍会接受这样的鲜于善吗,李智雨与具大英还会有什么样的进展,预知下情如何,请继续关注下篇。


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 3 ) 请回答2004之一 食不厌精

一起吃饭吧第三季 请回答2004

前言 饭前有言在先

盛夏依旧炎热,但八月已至,秋天快到了,一年一度贴秋膘的时节又要到来。tvN赶在这时候,不做夏日纳凉特辑的鬼片,却特意上档一起吃饭吧第三季,可说是目标明确,就是要跟观众同乐,不怕胖,表减肥,大家一起吃吃吃~

提到一起吃饭吧系列,经历过的最有意思的事,莫过于收到一笔打款,指名是给我买酸奶的,为的是请求帮忙找到一起吃饭吧第二季的全集。这……大家都是美食同好,打款就免了吧,原路退回,但是,一起吃饭吧要看,一定要看。看完心情好,平淡的日子也会变得更有味道。

在一起吃饭吧播出的日子里,最开心的事就是看到每集里具大英专门请人吃饭,或自己大吃的画面。对于具大英来说,甭管什么问题,要搁美食面前,那都不算个事。心情不好的的时候,只要邀上三朋四友,坐在饭桌跟前,点上一桌好吃的菜,然后拿出自己一贯严肃认真到虔诚的态度说出那句具式名言:

什么?你竟然说什么什么菜只是这样?什么什么菜可不只是这样啊,这是多少多少时间,多少多少工序,大自然的馈赠,劳动汗水的结晶啊!

吃饭最开心了

然后摆出具式姿态:

-嗯~就是这个味道~

-嗯`这真是,太好吃了~

-嗯~这个味道,真是,绝了~太好吃啦~

然后,笑眯眯地继续投入大吃,吃饱肚子,好了,不难过了吧。嗯,虽然吃饱可以暂时忘却痛苦和烦恼,可是生活中还是有烦心的事,各类闹心的事也不会因此减少,该烦恼还是烦恼,痛心还是痛心,一点都不会少。但是,比起喝喝喝,买买买,醉生梦死这样自我麻醉还要损失钱包的做法,吃饭是不是更先进,更积极,更体贴的办法?所以啊,这就是大家一致赞成一起吃饭吧系列是最下饭美食剧的原因,没有之一。

所以,这一次刚好赶上最平民化的菜单和彩蛋,当然要分享,不仅如此,最起码要做到分集剧评,每篇必写食谱和用餐感受,特别是饭菜味道,也需着重强调,这才是美食故事的精髓所在。至于美食精神的内核,那就,麻麻地。反正那一句:

流水的女主,铁打的具大英

这样的评价,大家都认可。我只要食谱就行了。


一起吃饭吧第三季 请回答2004

第一餐 食不厌精

如果剧情简单到两句话,五分钟内就能讲完,还能拍数十集,每集长达七十多分钟,每集都拍得那么有趣,众人也看得津津有味,这到底是为什么?

答案只有一个,这是美食连续剧。虽然剧情简单到让人叹息,但融入美食的人生旅程,让旁观者身临其境,感受美味的同时也深感人生滋味无穷。

就在那么多看热闹的食客观众,等看具大英和编剧姑娘啥时候办婚礼,还在坐等婚宴菜单的时候,却赫然发现,第三季的主人公又换了,虽然面容清秀讨喜,是受到百想肯定的新人演员(话说现在已经不算新人啦)百珍熙,但毕竟不是原来的那个爱吃饭的主人公。所以,第三季里,观众看到的是戴着婚戒的具大英,神情落寞,总是带着悲伤的眼神看着周围的一切,但仍不忘美食。是没错,一起吃饭吧第三季注定是以美味疗伤的美食旅程。本季一开始,出现的就是神色抑郁的具大英,工作没精打采,住的也不舒心。好在还有从前的老朋友来邀他一起吃饭,这是本季一起吃饭吧第一餐:

黄姑鱼制生鱼片兼鱼汤火锅套餐

生鱼片在我们国家被称为脍,脍炙人口的脍,意为切细的鱼或肉。在清朝之前,由于幅员辽阔,又曾被圣贤在书中描摹饮食状况,脍一直都是文人喜爱的美食。满人入关之后,带来了新的饮食风尚,由于口味浓重,喜浓郁甜香奶制品,又嗜吃肉类以及烤制事物,生鲜鱼肉的吃法和制作方法逐渐没落,以致被淡忘,除在沿海地区仍有很大市场之外,内陆居民食用脍的次数明显减少。现如今,能吃到最好吃的本土生鱼片就在水美鱼肥的顺德。在本剧当中,具大英领着上一季就熟识的朋友千秀,走了不少路,来到一家颇有名气的店面,专门品尝黄姑鱼制作的生鱼片套餐,边吃边介绍,真是吃出了经验,吃出了水平。

在开饭伊始,不明情况的千秀嘟囔了一句:

-不过干嘛要走那么远来吃呢,生鲜不都差不多呢么?

不料却引来具大英一番热心介绍,当然,还是那番铁板说辞:

-啥?哪儿都差不多?呀!按你说的,那你干嘛要洗头?就你那张脸,洗不洗都差不多~黄姑鱼可不是你无视的那种生鲜!世宗实录上也有记载,是从世宗时代开始起,被王或是百姓青睐的美食。

-黄姑鱼是从七月开始进入产卵期,现在的味道和营养都是最好的时候,而且是被称作是无甚可丢弃的生鲜,内脏可腌渍酱料,鱼卵在晒干后,可以做成最好的下酒菜:鱼子料理或是蒸鱼子,鱼骨(熬汤)也比其他生鲜的鱼骨熬的海鲜汤更有滋味,这黄姑鱼的鱼骨啊,有着与牛骨汤一样厚重的鲜美滋味,可以做出营养丰富的汤。

…………

那么,黄姑鱼当真如同具大英所说的那样,是上过世宗实录的美食吗?

世宗实录说的是朝鲜王朝实录中的世宗实录,是世宗李裪在位的史书记录,之所以会在剧中出现这的台词,是因为扮演主人公具大英的歌手演员尹斗俊曾经出演过穿越剧【扑通扑通】,在剧中扮演世宗李裪,与搭档金瑟祺配合默契,娴熟演技受到瞩目,但在世宗实录中却没有关于黄姑鱼更为确切的记载,倒是在世宗之后的君主相关记录中出现了关于黄姑鱼的有趣记录。以下引用【朝鲜王朝实录】相关内容解答如下:

以下引用

예종실록 4권, 예종 1년 윤2월 29일 甲申 1번째기사 1469년 명 성화(成化) 5년
○甲申/鄭同進天花菜、羊肚、莫姑、黃姑、鼠圓眼、荔枝等物。

引用完

意思是说:

睿宗实录 4卷 睿宗1年润2月29日 甲申 1条记录 1469年 成化5年

甲申日/郑同一(宫内官)进上天花菜、羊肚、莫姑、黄姑鱼、鼠圆眼、荔枝等食物。

记录中提到的郑同,其实是宫内官鄭同一,该记录说的是内侍向王上进上美食的相关情况,可见黄姑鱼确曾在李朝时代被王族作为美食端上饭桌。睿宗李晄是篡位君主李瑈的次子,该君主在位时间并不长,仅一年有余。当时普遍说法是劳心而死,但也有传说是中毒而死。关于睿宗在位期间与宫内官的矛盾,以及与王族有关的传奇故事,感兴趣的读者可参照史剧【王与我】。

话题回到剧情这里,话说千秀来找具大英,说是来看看他,其实就是想要一起吃饭,于是懂得美食的具大英带他来到了自己认为的这个时候最好吃的店,原来当季美食当属黄姑鱼生鱼片。这里需要注意的是几个重要细节:

◇黄姑鱼是待发酵类鱼,在进行刮鳞,清洗等处理之后,厨师要做的就是切好鱼片后罩上盖布,放在阴凉处待发酵,时间约一天一夜。在剧中,经营生鱼片套餐的餐厅已经使用冷藏柜。这就意味着,具大英和千秀吃到的生鱼片是经过发酵的冷冻鱼片。

◇吃生鱼片时,其一要关注的就是蘸料。具大英在吃第一块生鱼片的时候,蘸的是姜醋,可见是为去味,杀菌,并且暖胃。可见,黄姑鱼制作的生鱼片,类同于蟹肉食用时的处理,也是大凉食物。在这之后,具大英使用的是餐厅提供的蘸料碟,该碟分为三部分,分别偏重于酱味,辣味和咸味,其中一碟内的酱料中加有少量蒜末,可见是为增鲜提味。

◇吃过生鱼片之后,千秀喝的汤来自火锅底汤,取自黄姑鱼,鱼骨熬制的汤底鲜香美味,起到原汤化原食的作用。

最有意思的是,在具大英与千秀用餐的过程中,两人在吃生鱼片当时不约而同都配上了泡菜,成为在韩国吃生鱼片的一大特色。此处还需回答观众提问:

为什么吃生鱼片还要加泡菜,难不成这个国家有事没事都要吃泡菜?

通常在吃海产生鲜的时候,沿海国家的传统是在使用生鱼片当时,需要上一些开胃小菜,此外生鱼片之下还需加上配菜,通常是切成细丝的萝卜丝,口味清爽微辣,以此垫底,方便客人在食用过后“清口”。所谓开胃小菜,是指味道偏重于某一滋味的菜,比方说偏酸,或是偏咸,目的是为打开味觉,以极端的滋味触发味觉,意在“醒味”。在本剧当中,具大英未吃酸味泡菜“醒味”而先蘸姜醋,空口吃生鱼片,意在感受原味,之后又建议千秀,用生鱼片裹住酸味泡菜吃下去,则是为感受酸鲜美味。酸味有助于提升已发酵的黄姑鱼生鱼片的鲜香味,使得清新鲜美滋味再上一个新台阶。

来,别客气,啊呜一大口,吃下去,心情是不是一下子就好起来了?这就是美食安慰心灵的秘诀啊~

对于爱美食的人们来说,人生最坏的事莫过于没吃的,如果还有美食在,如果还能吃得下,还吃得起,哪有什么人生低潮呢,一点苦楚,等于激励。这不,很快地,具大英就遇到了他的老同学。这事说来凑巧,吃饭的时候就听到了店外街市撞车的声音,事故缘于几辆车追尾相撞。事发以后,多亏路过的护士李智雨出手襄助,这才顺利处理,将伤者紧急送往医院抢救。本来这事与具大英没什么关系,可是没曾想李智雨带来的金毛大狗突然挣脱绳索奔向他,将他扑倒在地,还使劲蹭他,又亲又舔,分外亲热,但具大英却不知缘故,尴尬非常。

百珍熙演技娴熟 看起来也在努力爱上吃饭

为什么狗会这么激动,热情到能把人扑倒?

从之后李智雨对狗的说话:

-人家都没认出你来,还这样,不觉得丢脸么?

来看,金毛大狗有可能与具大英有什么渊源,但是时间过去,狗狗已经长大,大到熟人也认不出来,于是就演变成为尴尬一幕:

狗认得人,人却不认出狗。

李智雨与具大英重逢的这一段看似平常,却对全剧影响甚深,因为这是他和她在十多年之后头一次见面,自然不同寻常。而千秀在吃饭时对具大英的那句问话:

-哥,你会这样说话,应该不会是一开始就有的吧?

看似抱怨又俏皮,实则辛酸,具大英当时嗫嚅一阵,说不上什么,其实是在回想过去。对照他的回忆看来,让他在吃饭时分享美食规则,让他酷爱美食,经常对人说:

什么?你竟然说什么什么菜只是这样?什么什么菜可不只是这样啊,这是多少多少时间,多少多少工序,大自然的馈赠,劳动汗水的结晶啊!

然后摆出具式姿态:

-嗯~就是这个味道~

-嗯`这真是,太好吃了~

-嗯~这个味道,真是,绝了~太好吃啦~

这话的人,就是李智雨。在具大英的回忆里,李智雨自打一接近,就与美食有关。2004年的具大英最爱喝校园里某处自动贩卖机里的咖啡,负责人就是李智雨。与李智雨有关的回忆,连着2004年的记忆。

此处标记:关于2004年的记忆,剧中出现了非常有趣的对应人物,就是主演尹斗俊最喜爱的足球选手安贞焕。人们都说,尹斗俊是酷爱足球的钢铁直男。

沿路驶过的公交车上,宣传图上出现的主持人就是当年的安贞焕选手,如今已是发福的中年人,正要主持新综艺,而在2004年,那是一位精神奕奕,面容清瘦的足球选手,而2004年的具大英,则是一位刚刚入学的工大生。韩语中的“工大”,说的是工科大学生。此外,对工科生还有“工科儿”这种说法。话说2004年,地方大学里就有四个工科儿,因为入学欢迎会相识,由于一人在校外租房居住,所以其他三人经常跑去他在校外的住处聚会,有吃有住。这四个小伙伴分别是:

金振锡、裴炳三、李圣柱,最后一位是具大英,就是他租的房。

四个小伙伴 左起李圣柱 金振锡 裴炳三 具大英

因为住房条件不好,具大英不断搬家,最后一次搬到的住处很不错,租金便宜又安静,隔壁邻居是李智雨。至于具大英与邻居李智雨会有什么样的交集,原因还是美食。贩卖机的咖啡很好喝,具大英一直都想知道咖啡、奶精和糖的比例究竟是多少,为知道这个配方,他特地请李智雨吃饭,于是成就了本集第二次美食大餐。说是大餐,其实也不尽然,就是一顿简单的烧烤大肠,却因为李智雨的调配料理,成为一顿欢乐的美食盛宴,真正令人大开眼界。关于烧烤大肠套餐,有若干看点值得关注:

◇这里的大肠,说的是猪大肠,有腥膻味,如需去味,必须使用猛火烧烤,如同李智雨那样在起锅前使用打火器,点燃炉火烧烤的烹饪办法,除非手法极为熟练,否则在小吃店不能轻易使用,容易造成危险。

◇关于泡菜炒饭的吃法,李智雨做了一次出色示范:现将烤熟的大肠剪碎后放在饭上,活着撒上去的碎紫菜一起翻炒,翻炒时记得要将饭粒紧贴铁板面,炕出锅巴最美味。

◇李智雨的包肉吃法也非常特别,为吃到最好吃的部分,她是使用叶面背面包住大肠,入口时咀嚼蔬菜正面,便于品尝滋味,整个包肉入口以后,还将叶梗揪掉,以便感受最佳滋味,不愧为最会吃饭的小吃店家女儿。

除此之外,这次二人聚餐当中还有最具韩国特色的酒精类饮料制作办法,那就是:烧麦。在韩语当中,出现“烧麦”的话,就是烧啤,即为韩国烧酒与啤酒混合的饮料。韩国烧酒是一种清新爽口的低度酒精饮料,入口微甜,后劲十足,因此韩剧主人公经常会在深夜喝闷酒的时候说出一句:

-奇怪,这酒怎么越喝越甜~

这样的台词,这原是因为烧酒是用粮食酿造的低度酒,刚好在二十度左右,本来就有甜味,只喝一杯,当然感觉不到什么,但要是喝下一整瓶,只需一刻的功夫,就会晕乎。而啤酒在韩语中,往往被读作:“麦酒”,将烧酒与啤酒混合,原是为得到兼具两种酒类优点的饮料:

入口既清新爽口有气泡,又微甜适中易入口。

李智雨的混合办法,恰好说明了方便“烧麦”做法。最好喝的“烧麦”究竟要怎么混搭?

先反复摇晃烧酒瓶,再使用拍击瓶底的办法,击打出酒气,跟着在拧开瓶盖倒入玻璃杯中,注入杯中的烧酒约有六分之一左右。跟着猛力摇晃啤酒瓶,上下摇过之后,再用勺尖敲开瓶口,跟着用手指抵住瓶口以挡住不时冒出的酒气,不断分别注入杯中,直至倒满为止。最后,混酒的办法非常简单,只要插入汤匙就可以了。

特别需要说明的是,李智雨示范的酒杯数量很科学。在食用烧烤类食物时,为防止肉类被烤糊,需使用双倍酒杯,先倒好酒水再烤肉。酒杯数量计量办法是双倍用餐人数,即用餐人数乘以2。

说话间,烧麦已经混搭完毕。来,一口闷,干了这杯酒,就是朋友啦。

奶油咖啡,烧烤大肠,泡菜炒饭和混搭烧麦,就是2004年初见当时,具大英与李智雨的回忆。

子曰:食不厌精,脍不厌细。意思是说粮食舂得越精细越好,肉切得越细越好。站在2018年的夏天,回顾2004年的岁月,爱美食的具大英很幸运地遇见了同样爱吃饭的美食达人李智雨,留下了美好的相处回忆。在此之后,虽然还是那个李智雨,还是一样的夏天,却已物是人非。与旧时伙伴的相遇,还会为生活带来怎样的改变?预知下情如何,请继续关注美食故事,大家一起吃饭吧~


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 4 ) 这部剧不只有美食

总的来说,这一部较前两部差了些,但依然处在合格的水平。

在看第三部之前,知道了女主又换人了消息,真就如大家所说,铁打的尹斗俊,流水的女主。我还在想,这回要给男主编个什么分手理由呢,结果到好,直接给人写死了……

没有了爱情的男主一度对生活和工作失去斗志,唯一不变的是对美食的追求,真是骨灰级吃货啊!尹斗俊的演技是毋庸置疑的,这部剧也是我的下饭剧,每次看着男主吃,我的外卖仿佛也变得又高级又美味。

我总觉得,这一部会是尹斗俊拍的最后一部用餐吧系列,虽然我希望他能一直拍下去,但是作为演员,相信会更想要在更多的领悟有更大的突破吧!

再来说说女主,我个人最喜欢的还是第一部女主(可能是因为我很吃姐弟恋???)后来才知道其实第二部的女主也比男主小…韩国女演员都是冻龄人嘛?到了第三部,我就真的对女主角接受不能了,不知道是不是我的错觉,我总觉得这个女主的发音很奇怪,虽然不懂韩语,但是凭着我看了这么多部韩剧的经验来说,她要么是真的发音有问题,要么就是台词功力不行。

看这个系列的剧,原先就本着找一部轻松愉快,剧情不用动脑的下饭剧,结果这一追,就追了5年。导演也是很会拍,虽然主题是美食,但是 爱情 ,友情,亲情,悬疑贯穿整个剧,就连狗,虽然换过三只(不确定第二部的狗和第一步的是不是同一只),但都是男主女主感情的助攻要素。

所以,即使女主一换再换,男主搬了一次又一次家,朋友们换了一波又一波,但是只要导演敢继续拍,我就会一直追。有时候看的就不只是美食了,看的是主角们对美食对生活的理念,多少次我也希望我能找到那么一个人,在我发出:“一起吃饭吧”的邀请时,那个人会毫不犹豫的的说:“好!”

附上一句,让我很有感触的台词。

 5 ) 吃货和吃货在一起才最幸福

作为一个美食剧重度爱好者,这个剧名我是不会拒绝的。哈哈

美食剧基本上都有一些设定来创造辨识度。例如《深夜食堂》里,一个食物代表一个人的人生冷暖;《孤独的美食家》里五郎总是在出差途中探店;《只要有北斋和饭》里每集都会出现小文的无实物表演……而这部剧的设定,就是大英的嘴炮本领了。“什么?!!!你说来这里只是为了吃这个?……”女主角的技能也很清奇,掌握各种正确吃美食的秘诀(指名表扬包肉吃法),真技术型吃货。

然而比起美食,这部剧其实更倾向于青春怀旧的主题,美食只成为了其中的点缀。戏份少倒不是什么问题,演员表演痕迹太重才是硬伤。虽然美食剧里没有不好吃的东西,但是狂嗯嗯嗯的也比较尴尬啊,而且每次吃完什么都要继续加炒饭,真的吃好多……男女主却这么瘦,我不能相信!

所以后期支撑着我看完剧的其实是男女主的大学线,真的很青涩美好。先来唠一下比较喜欢的情节。大英随手送给智雨玩游戏得来的小熊钥匙扣,智雨特别开心。后来钥匙扣在海里丢失了,智雨就一直泡在海里找啊找啊,大英觉得很不可思议,最后买了一个一样的给她;智雨陪大英踢足球,本来应该好好守门的,结果不小心陷入幻想抱住了对方;还有跨年夜一起在天台上倒计时,大英陪智雨练习跳舞……都很细小又很温馨。智雨性格非常单纯,对大英的喜欢都写在脸上了。这样大英真的看不出来吗?非要过了十年再相聚,双方都历经人间坎坷,满身疲惫。

大学六人组在一起笑料很足,比较遗憾的是男女主之外,其他角色的性格设定并不是很讨喜。从瑞妍说起,小时候受过伤并不足以为嚣张跋扈开脱吧。和继母感情那么好的话出轨的说法那么重要吗?什么都没做过,看到妈妈被送去疗养院,直接给了智雨一巴掌,不讲理。振锡从头到尾给我的映像只有想泡妞,可惜处处露拙。炳三身上戏剧性强些,在女生面前会紧张到讲不出话,没想到是个隐藏的有钱人,还喜欢上了智雨。可是有钱人怎么完全是屌丝气质?成柱是三人中唯一十年后再出现的人,而女朋友的谜团却仍然未解。比起《请回答》,他们几人的友谊停留在了一个较浅的层面,可以一起吃喝玩乐却没能经历更多深刻的事,没有共面人生困惑和伤痛,大学后似乎说散也就散了。

据说因为尹斗俊临时要去服军役,这部剧停留在了奇怪的14集。哎,收尾是显得仓促和应付了。瑞妍和鲜于善的爱情线,我真的心情是excuse me?因为欠债住进对方家里,这种为了出CP的设定放在现实里不会发生的好吗。然后有一段戏瑞妍哭了,鲜于善情感爆发亲了上去,好突然,没真实感。

虽然没看过1和2,但希望别再有4了吧。每部戏换个女主真的感觉不适,显得大英很滥情。我还是很爱大英的,可以排进理想男友前3名那种吧。

 6 ) 第三部实在是让人失望透顶,一星是给斗俊的

第三部无论从剧情,音乐,服装,人设上真的真的真的不能和第1,2部相提并论!整个跑偏,强忍着看到第七集实在是看不下去,不知道是悲剧喜剧完全摸不着头脑,吃的东西也一点提不起兴趣,完全是为了吃而吃!第一部和第二部都是隔几年都能重温一遍的好剧,第三部真是一大败笔。建议没有看过的孩纸们,只要看第一第二就好了,第三部就当不存在吧!

 短评

毫无食欲 吃饭专属bgm也没了 白珍熙吃法做作

4分钟前
  • 苏荷
  • 还行

第二部的女主角是具大英的小学同学,到第三部女主角就变成具大英的大学同学了,依然是熟悉的邻居冤家套路,不过感觉人情味却比前两部淡了不少。女主角的人设也是三版中最假大空的,哪有护士养狗又开咖啡店的,理想到失真了好吗?还有白珍熙的方言演技真的很糟,相比之下女二要自然得多。

6分钟前
  • 阿五
  • 还行

白珍熙真是瘦到我这个胖子吃饭看不下去的程度 具大英还是那么可爱哈哈哈 不过为什么换导演啊 我等了这么多年拍得真的感觉不如前两部呜呜呜。ps加一句 我好多年没看到过这么招人讨厌的女二了

7分钟前
  • CHRISSYWINE
  • 推荐

食物看着还行 但是那个吧唧嘴的声音响的哟🙄️

10分钟前
  • 我是直的
  • 还行

1)第一部有种诡异的都市感,完全不同于大众韩剧,热辣带感,非常有看头。第二部就有点跑偏,第三部彻底流于俗套了~2)看得出编剧在拼了小命似的想把巨大婴从渣男的道路上拉回来~3)女主真是毫无演技,以及,配合女主的演技,这真是个毫无乐趣的故事;4)尹斗俊最后急匆匆的入伍参军真是个猝不及防的噩耗,以至于最后2集,连巨大婴都有点儿吃得毫无灵魂了…5)嘛,期待2年后,巨大婴继续重出江湖;TVN请wuli斗俊欧巴退伍哦~~

13分钟前
  • 陈啊呜
  • 还行

女主的小表情很惹人厌,里面美食没那么诱人,好基友倒是挺可爱。

14分钟前
  • sherry
  • 还行

蛮好看的啊 风格揉杂了怀旧风格 有1988的感觉 女主终于不神经质了 大英又帅了尤其是条纹衬衫抓歹徒那里哈哈哈

18分钟前
  • 小黄堡
  • 推荐

三星半,女一吃饭真是让人看起来没有食欲,男二女二这条线虽然俗了点,还好演技不错,整部剧最好看的可能就是最后两集了,这剧的结局太开放,感觉有些话有些事没说完就结束了,让我猝不及防。冲着斗俊来的,除了把这部剧当作斗俊入伍预演篇,其他都好失望😞。

21分钟前
  • Phranki
  • 推荐

wuli大英吃放真的是最治愈了 大英为什么那么忧郁

22分钟前
  • 艾莫瑞斯
  • 推荐

女主真的不得劲,她妹妹也很招人烦 看的我只想重温第二季 但是为了巨大英忍了

27分钟前
  • 隐藏拽姐
  • 还行

31分钟前
  • km
  • 还行

白珍熙怎么看都不讨喜 演的太过了 系列中最不合适的女主 ps感觉已经没啥吃的可拍了……

36分钟前
  • ╰猫≧3≦毛╭
  • 还行

雖然很煩,但也開始走回憶殺了。好得吃的東西還不錯。

37分钟前
  • 林觴
  • 推荐

3.5;女猪拿筷子的手势好别扭。。夹完东西筷子总是朝天举着。。这剧的用餐礼仪总是很大的槽点。。女二脸好歪!

41分钟前
  • Wongwongwong
  • 推荐

看完第二集终于可以放心的弃剧了。为了让男主顺利发展新恋情,编剧竟然把现女友直接给写死了,什么操作???白珍熙演戏真是假到家了,吃到美食时的表情根本不是那样的好吗,我看她吃饭真是会反胃。还有啊她是不是削骨了,以前是个婴儿肥啊,现在下颚角都看不见了

44分钟前
  • Augentropfen
  • 较差

具大英很魔性,那嘴能360度旋转上下翻飞,然后再轻轻甩一头,太好吃了。

48分钟前
  • 波波维奇
  • 推荐

结束的太匆忙,那几个损友到最后也没交代一下!

51分钟前
  • 海燕🍑
  • 推荐

日常羡慕烧酒一口干的妹子

56分钟前
  • 靳以斯
  • 推荐

这是我今年夏天最期待的剧,看他们吃饭真的开心

57分钟前
  • 宇宙小乖狗
  • 推荐

在看 吃饭画面大幅减少 回忆太多了 吃饭版请回答吗 女主和女二都不喜欢 女主好像只会倒酒 女二歪嘴 大英忧郁了许多 没有那么好笑了

1小时前
  • Will
  • 还行

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